職場の駐車場にある桜が今か今かと膨らんでわくわく(^O^)

でも開花後車が桜の花びらまみれになることや(雨の後は特に最悪)
毛虫や、なんかいろんな液体などが落ちてきて汚れまくることを考えると憂鬱(-_-)
毎年これ言ってる気がする。

今日の夕食
sDSCF0410.jpg
鶏のソテー豆乳ソースかけ
 ~観音開きした鶏胸肉に塩こしょうしてオリーブオイルでソテー。肉汁の残ったフライパンに豆乳と
  おいちゃん家のふきのとう味噌投入。少し煮込んで水溶き片栗粉でとろみ付け。
豆腐ときのこのピリ辛煮
アボカドとクリームチーズのわさび醤油かけ
ごちそうさまでした。

ついでに職場の方から手作りのレモンジャムを頂いたのでそれを使ってマフィンを焼いてみた。
sDSCF0404.jpg
連勤で山には持って行けないので頂いた方にお返しで持って行こう(^_^)

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たまにnacchi***号に乗って遠征に出かけてます。

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