あと少しで仕事のピークも終わる
夕方少し余裕ができてパソコンに向かえたので、こっそり英彦山のライブカメラを覗く。
英彦山のライブカメラはホントにライブカメラだから、
「あ~、もう少し車間空けて!!」
と、ハラハラドキドキ。
生で事故なんかみたくないよ~。
路面状況はよくないみたいだけど、車は多かったな~(-_-)
今日は朝からいい雲だったから、いい光景を見れたんだろうな~~(>_<)

今日の夕食
s-DSCF0226.jpg
里芋コロッケ
冬瓜とツナのカレー煮

里芋コロッケ
レンジでチンしてマッシュした里芋にみじん切りの玉葱と片栗粉を加えて
中にお餅と明太子を入れて丸めてコロッケに。
まん丸に仕上げたくて低温でじっくり揚げていたのに、
最後中でお餅が膨れあがってきて変形してしてしまった。

冬瓜とツナのカレー煮
s-DSCF0223.jpg
水煮した冬瓜にこの缶詰を投入。
途中味見しなかったため、食べてみるとちょっと味が薄い。
冬瓜は鶏ガラだしとかで煮たほうがよさげ。

ごちそうさまでした。

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Author:nacchi***
九州の山を中心に歩いています。
たまにnacchi***号に乗って遠征に出かけてます。

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