今日は糸こんではなく、豆乳こんにゃくを使って
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今日の夕食
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豆乳こんにゃくのリゾット風
(昨日の塩レモン鍋の残りだしを使用。玉葱としめじ・えのき・豆乳こんにゃく・手作りレモン胡椒・チーズ)
白菜とホタテの豆乳煮
紫白菜のサラダ

うは~~っ、おなか一杯。
赤より白派だけど、今日は赤ワイン。
ごちそうさまでした。

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九州の山を中心に歩いています。
たまにnacchi***号に乗って遠征に出かけてます。

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