今日の夕食
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讃岐ちゃんぽん
蓮根の明太マヨ和え
トマトの柚子胡椒和え

ちゃんぽん、香川で買ってきたうどんを使って作ってみたんだけど
検証した結果
あ~、ちゃんぽん麺ってよくできてるんだな~って(味がなじむように作られているんだと思う)
スープ全部飲み干すくらいおいしかったんだけど、うどんも当然おいしかったんだけど
一体化しなかったんだな~~~
でもおいしかった(^^)
ごちそうさまでした。

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九州の山を中心に歩いています。
たまにnacchi***号に乗って遠征に出かけてます。

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